С 16 по 20 марта 2026 года студенты 2 курса образовательной программы 6В07205 «Технология и безопасность пищевых продуктов» успешно прошли специализированный курс повышения квалификации объемом 40 часов на базе ТОО «Пром ресурс образовательный центр».

Программа обучения была ориентирована на развитие профессиональных компетенций, углубление теоретической подготовки и её практическое применение в условиях, максимально приближенных к реальному производству. В рамках курса обучающиеся познакомились с современными технологиями пищевой промышленности, а также изучили ключевые аспекты обеспечения безопасности и внедрения систем управления качеством.

Особое внимание было уделено таким направлениям, как расчет себестоимости сырья, контроль его качества, устройство и принципы работы технологического оборудования, обеспечение стабильности качества продукции, а также вопросы охраны труда и техники безопасности. Практическая часть курса включала выполнение заданий, моделирующих реальные производственные процессы, что позволило студентам закрепить полученные знания и развить профессиональные навыки.

Итогом обучения стала успешная аттестация, по результатам которой всем участникам были выданы удостоверения установленного образца, подтверждающие их квалификацию.

Реализация данного курса стала важным этапом в подготовке будущих специалистов, способствуя формированию их профессиональной готовности к работе в сфере производства качественной и безопасной пищевой продукции.